Naše výnimočné menu

Tradičná ale aj medzinárodná kuchyňa s netradičným prevedením a s najnovšími receptúrami, čersvé suroviny, naše domáce semolínové cestoviny, rímska jedinečná pizza a omnoho viac. Na toto všetko sa môžete tešiť v jedálnom lístku. Prajeme dobrú chuť!

Naše jedlá u vás doma

         

______________________________________________

V MEGUSTA veríme, že jedlo je viac než len spôsob, ako zahnať hlad – je to cesta ku kulinárskemu zážitku. Snažíme sa oživiť krásne momenty z detstva, keď vôňa čerstvých surovín a domáceho jedla prinášala pocit tepla a pohody. Preto sme sa rozhodli vyrábať mnohé suroviny priamo u nás, aby sme vám ponúkli autentické chute.

Naša filozofia stojí na dvoch pilieroch – na kvalite surovín a remeselnom spracovaní. Veríme, že každé jedlo, ktoré servírujeme, by malo byť zážitkom, oslavou tradičných techník a poctivého remesla, ktorého výsledkom je vaša spokojnosť s našim kuchárskym umením.

Pridajte sa k nám a vydajte sa na cestu plnú autentických chutí, kde každý kúsok jedla v sebe ukrýva kúsok domova a radostných spomienok.

Predjedlá

Hovädzí tatarák

s hrubozrnnou horčicou, zaúdenou mayo, nakladanou reďkovkou a vaječným žĺtkom podávaný s hriankami z nášho domáceho chleba (100g)

Obsahuje: 1,3,6,7,10
12,50€

Mozzarella fior di latte

s karamelizovanými marhuľami, cherry paradajkami, bazalkou, pistáciovým pestom a pizza tyčinkou (200g)

Obsahuje: 1,7,8
7,90€

Dr. Flámm nealko

podľa akuálnej ponuky 1 l fľ.

4,00€

Voda THOREAU

sýtená, nesýtená 0,75l fľ.

3,50€

Svieža citronáda

Mirkin domáci sirup citronáda-bazalka, mäta, citrón, limetka, pomaranč, sóda, ľad 1,00l

6,00€

Espresso Lungo

9g

1,90€

Horúca čokoláda so šľahačkou

0,15l

5,00€

Merlot

Forte Alto, Taliansko, suché 0,10l

2,80€

Polievky

Sladko-kyslý zemiakový krém

s opečeným chorizom, jemným paprikovým olejom a našim domácim chlebom (0,35l)

Obsahuje: 1,3,7,9
5,00€

Paradajková polievka s trhanou mozzarellou fior di latte

s trhanou mozzarellou fior di latte, olivovým olejom s bazalkou a opečeným syrovým sendvičom (0,35l)

Obsahuje: 1,7,8,9
5,00€

Slepačí vývar

s koreňovou zeleninou, mäsom a našimi domácimi rezancami (0,35l)

Obsahuje: 1,3,7,9
3,90€

Hlavné jedlá

Kuracie prsia v úprave sous-vide plnené prosciuttom

a sušenou paradajkou na maslovom špenáte, podávané so zemiakovým pyré s prepusteným hnedým maslom a chrumkavým crumble zo sušenej šunky (400g/150g)

Obsahuje: 1,7
12,00€

Fish and chips

chrumkavá biela treska v pivnom cestíčku z nášho remeselného piva Dr. Flámm, maslový hrášok, domáce zemiakové hranolky a naša tatarská omáčka (400g/150g)

Obsahuje: 1,3,4,6,7,10
14,50€

Kuracie prsia v úprave sous-vide s grilovanou sezónnou zeleninou s bylinkami

s paradajkovo-koriandrovou salsou a omáčkou demi-glace (380g/150g)

Obsahuje: 9,12
12,00€

Stroganov z bravčovej panenky

s domácimi zemiakovými hranolkami, dusenou ryžou, ryžovým popcornom s údenou paprikou a kyslou smotanou s kôprom (380g/150g)

Obsahuje: 7,10
12,50€

Bravčová panenka v úprave sous-vide s grilovanou zeleninou s bylinkami

s omáčkou demi-glace a pistáciovým pestom (380g/150g)

Obsahuje: 7,8,9,12
12,50€

Teľací paprikáš s našimi domácimi zemiakovými gnocchi

s limetkovým jogurtom a uhorkovým šalátom s kyslou smotanou a kôprom (400g/150g)

Obsahuje: 1,3,7,10
14,50€

Naše domáce makaróny so syrom cheddar

dusenými hovädzími líčkami s koreňovou zeleninou a pažitkovým olejom (400g/150g)

Obsahuje: 1,3,7,9
13,50€

Vyprážaný kurací rezeň v ochutenej strúhanke

(150g)

Obsahuje: 1,3,7
6,50€

Vyprážaný teľací rezeň v ochutenej strúhanke

(150g)

Obsahuje: 1,3,7
10,00€

Vyprážané hovädzie líčka na krémovom zemiakovom prívarku

s pečenou tekvicou hokkaido s kôprom a jemným paprikovým olejom (400g/150g)

Obsahuje: 1,3,7,9
13,50€

Vyprážaná mozzarella s pečenými zemiakmi grenaille

s nakladanou zeleninou, zelenou aioli, mikro bylinkami a domácou tatarskou omáčkou s vňaťou (400g)

Obsahuje: 1,3,7,8,10
10,00€

Krémový zemiakový prívarok s pečenou tekvicou hokkaido

s jemným paprikovým olejom, krémovým vajíčkom, ryžovým popcornom so zaúdenou paprikou a našim domácim opekaným chlebom (400g)

Obsahuje: 1,3,7,9
10,00€

Vyprážaný bravčový XXL rezeň v ochutenej strúhanke

(300g)

Obsahuje: 1,3,7
9,00€

Grilovaný vyzretý Rump steak

Omáčky ku steaku: demi-glace, krémová omáčka z lesných húb, paradajkovo-koriandrová salsa, cheddarová omáčka (200g)

20,00€

Burgre

Burger s hovädzím mäsom

sriracha mayo, americkým syrom, pečenou slaninou, červenou cibuľou, nakladanými kyslými uhorkami a domácimi zemiakovými hranolkami (400g/150g)

Obsahuje: 1,3,6,7,10
14,00€

Caesar burger s chrumkavými kuracími prsiami

rímskym šalátom, červenou cibuľou, našim domácim caesar dresingom a domácimi zemiakovými hranolkami (400g/150g)

Obsahuje: 1,3,4,6,7,10
13,50€

Burger s trhaným bravčovým mäsom

marinovaným v hoison omáčke, domácou nakladanou zeleninou s koriandrom, zaúdenou sójovou mayo a domácimi zemiakovými hranolkami (400g/150g)

Obsahuje: 1,3,6,7,10
13,50€

Naše domáce cestoviny

Naše domáce casarecce s omáčkou z lesných húb

strúhaným parmezánom, zeleným olejom a prosciutto chipsom (350g)

Obsahuje: 1,3,7
10,50€

Domáce zemiakové gnocchi so smotanovou bryndzou

slaninkovým prachom, nakladanými reďkovkami a pažitkovým olejom (350g)

Obsahuje: 1,3,7
10,50€

Naše domáce casarecce s konfitovaným cesnakom

s čili vločkami, sezónnou zeleninou a strúhaným parmezánom (350g)

Obsahuje: 3,7,9
9,50€

Šaláty

Šalát panzanella s červenou cibuľou

paprikou, paradajkou, uhorkou, bylinkami, olivovým olejom a našim domácim opečeným chlebom (300g)

10,00€

Šalát z rímskych listov

s kuracími prsiami (vyprážanými alebo grilovanými), slaninovým prachom, našim caesar dresingom, vajíčkom a chlebovými krutónmi (300g/120g)

10,00€

Šalát s karamelizovanou marhuľou, burratou

granátovým jablkom, hroznom, orechmi, pistáciovým pestom a pizza tyčinkou (300g)

14,50€

Listový šalát s jogurtovým dresingom

pečenou tekvicou hokkaido, cherry paradajkami a chrumkavými kuracími prsiami (300g/120g)

10,50€

Rizotá

Krémové tekvicové rizoto

s pečenými medovými orechmi a strúhaným parmezánom (350g)

Obsahuje: 7,8,12
10,00€

Krémové rizoto s grilovanou cuketou

s sušenou paradajkou, bielym vínom a strúhaným parmezánom (350g)

Obsahuje: 7,8,12
10,00€

Dezerty

Naše domáce dukátové gnocchi

s vanilkovým pudingom s jemným karibským rumom a lesnými malinami (250g)

Obsahuje: 1,3,7
6,50€

Palacinka s mascarpone krémom

lieskovcovou omáčkou a jemne kyslým ovocným coulis (200g)

Obsahuje: 1,3,7,8
6,50€

Rímska pizza

Margherita

pomodoro omáčka, mozzarella for di latte, olivový olej, Parmezán, bazalka (550g)

Obsahuje: 1,7
8,00€

Prosciutto

pomodoro omáčka, mozzarella fior di latte, rukola, prosciutto crudo, cherry paradajky, Parmezán, medovo-horčicová aioli (550g)

Obsahuje: 1,3,7,10
12,00€

Prosciutto e mais

pomodoro omáčka, mozzarella for di latte, prosciutto cotto, kukurica (550g)

Obsahuje: 1,7,12
8,50€

Quattro formaggi

pomodoro omáčka, mozzarella for di latte, gorgonzola, provolone, Parmezán (550g)

Obsahuje: 1,7
10,50€

Capricciosa

pomodoro omáčka, mozzarella for di latte, prosciutto cotto, šampiňóny, olivy, artičoky (550g)

Obsahuje: 1,7,12
11,00€

Voyage

pomodoro omáčka, provolone, salsiccia, olivy, šampiňóny, gorgonzola (550g)

Obsahuje: 1,7,12
12,00€

Burrata

pomodoro omáčka, burrata, cherry paradajky, bazalka, prosciutto crudo, chilli med (550g)

Obsahuje: 1,7
13,00€

Diavola

pomodoro omáčka, mozzarella for di latte, talianska saláma, Parmezán, bazalka (550g)

Obsahuje: 1,7
9,00€

Me Gusta

pomodoro omáčka, Mozzarella for di latte, Prosciutto Cotto, Salsiccia, Provolone (550g)

11,50€

Rukola Vagetariana

pomodoro omáčka, Mozzarella for di latte, rukola, cherry paradajky, Parmezán, olivový olej (550g)

8,50€

Uova

pomodoro omáčka, Mozzarella for di latte, Prosciutto Cotto, šampiňóny, vajíčko (550g)

8,50€

Aperitívy

Martini Extra Dry s olivou

0,10l

4,10€

Vermouth Bianco s citrónom

0,10l

2,50€

Frizzante Bianco perlivé víno

perlivé víno 0,10l

2,00€

Remeselné destiláty

Flámmovica 50%

originálny pivný destilát vypálený z remeselného piva Dr. Flámm 0,4l

3,80€

Medovica 51%

medovinový destilát vypálený z našej medoviny vyrobenej z odviečkovancov 0,4l

4,70€

Medový Flámm 52%

originálny pivný destilát vypálený z remeselného piva Dr. Flámm a medu 0,4l

4,00€

Naša medovina

vyrobená v Rajci z nášho poctivého medu od slovenských včelárov 0,10l

2,80€

Destiláty

Vodka Koskenkorva

0,04l

2,60€

Borovička Koniferum

0,04l

4,50€

Tequila Cazcabel Blanco

0,04l

4,50€

Tequila Cazcabel Reposado

0,04l

4,50€

Bošácka slivovica 52%

0,04l

5,00€

Vilmos hruškovica

0,04l

4,50€

Kosher marhuľovica 52%

0,04l

5,00€

Giny

Whitley Neill London Dry

0,04l

3,90€

Whitley Neill Pink Cherry

0,04l

3,90€

TOISON

slovenský remeselný gin 0,04l

4,90€

TOISON Ruby Red

slovenský remeselný ružový gin 0,04l

4,90€

TOISON 0,0%

slovenský remeselný nealkoholický gin 0,04l

3,98€

Whiskey

Jameson Irish Whiskey

0,04l

3,90€

Jack Daniel’s

0,04l

4,10€

Jack Daniel’s Honey

0,04l

4,10€

Tullamore D.E.W.

0,04l

4,10€

Glenfiddich 12YO

0,04l

5,50€

Brandy & Cognac

Soberano

0,04l

3,00€

KBŠ

0,04l

5,60€

Hennessy VS

0,04l

5,90€

Martell VSOP

0,04l

7,00€

Rumy

Captain Morgan Spiced Gold

0,04l

3,00€

Puntacana Club Silver Dry

0,04l

3,00€

Puntacana Club Ron Viejo

0,04l

3,50€

Diplomatico Reserva exclusiva 12Y

0,04l

6,00€

Ron Zacapa centenario 23 Solera

0,04l

6,80€

Tuzemský um

0,04l

2,10€

Likéry

Becherovka

0,04l

2,60€

Fernet

stock, citrus 0,04l

2,30€

Jagermeister

0,04l

3,10€

Čičmanský čaj

0,04l

3,00€

Dr. Kramer

slovenský remeselný bylinný likér 0,04l

4,50€

Miešané alkoholické nápoje

Aperol Spritz

Aperol, Frizzante, sóda, pomaranč, ľad 0,20l

6,00€

Hugo Spritz

Frizzante, Mirkin domáci bazový sirup, limetka, sóda 0,20l

6,00€

Gin & Tonic

gin Toison, tonic, drobné ovocie, ľad 0,15l

7,00€

Mojito Cubano

biely rum, limetková šťava, mäta, trstinový cukor, sóda, limetka 0,20l

6,47€

Strawberry Mojito

biely rum, limetka, mäta, jahody, jahodový sirup, trstinový cukor, limetková šťava, sóda, ľad 0,20l

7,00€

Miešané nealkoholické nápoje

Aperol Spritz Soft

Orange spritz sirup, tonic, pomaranč, ľad 0,20l

5,00€

Toison Tonic Soft

slovenský remeselný nealkoholický gin TOISON, tonic, drobné ovocie, ľad 0,20l

6,00€

Virgin Mojito

7up, limetková šťava, trstinový cukor, limetka, mäta, sóda 0,20l

5,00€

Naše remeselné čapované pivo Dr. Flámm

Koštofka Dr. Flámma

0,40l

3,50€

Desiatka Dr. Flámma

výčapné pivo 0,40l

2,40€

Dvanástka Dr. Flámma

svetlý ležiak premium 0,40l

2,37€

Tmavá štrnástka Dr. Flámma

tmavý porter 0,40l

2,40€

Nealko čapované pivo Dr. Flámm

Nealko citrónový radler Dr. Flámma

0,30l

1,90€

Nealko citrónový radler Dr. Flámma

0,50l

2,40€

Fľaškové pivo Dr. Flámm

Dr. Flámm nealko

podľa akuálnej ponuky 0,33l fľ.

2,50€

Nealko nápoje

Pepsi cola, Pepsi Max, Mirinda, 7up, Schweppes tonic, Schweppes tonic pink

0,25l fľ.

2,90€

Džús Granini

pomaranč, jablko, hruška, multivitamín, jahoda 0,20l fľ.

2,90€

Voda THOREAU

sýtená, nesýtená 0,375l fľ.

2,10€

Domáce limonády a svieže nápoje

Sládkova cola

Mirkin domáci sirup sládkova cola, limetka, mäta, sóda, ľad 0,40l

4,20€

Malinovo-limetková limonáda

Mirkin domáci sirup svieža malina, maliny, limetka, mäta, sóda, ľad 0,40l

4,20€

Bazovo-pomarančová limonáda

Mirkin domáci bazový sirup, pomaranč, trstinový cukor, limetka, mäta, sóda, ľad 0,40l

4,20€

Svieža citronáda

Mirkin domáci sirup citronáda-bazalka, mäta, citrón, limetka, pomaranč, sóda, ľad 0,50l

3,99€

Káva na báze espressa

Espresso

9g

1,90€

Espresso macchiatto

9g

1,90€

Espresso Doppio

18g

2,90€

Cappuccino

espresso doliate mliečnou penou 9g

2,60€

Latte Macchiato

espreso doliate teplým mliekom a mliečnou penou 9g

2,80€

Flat white

dvojité espresso s mliekom a mliečnou penou 18g

3,50€

Kávové špeciály

Viedenská káva

espresso lungo so šľahačkou 9g

2,70€

Affogato

espresso, vanilková zmrzlina, cukor 9g

3,50€

Espresso Tonic

espresso, tonic, ľad 9g

4,00€

Corretto

espresso, Baileys, cukor 9g

4,50€

Matcha

Matcha Latte

čaj Matcha s napeneným teplým mliekom 0,15l

3,50€

Ľadové Matcha Latte

čaj Matcha s napeneným studeným mliekom 0,15l

3,50€

Horúca čokoláda

Horúca čokoláda

0,15l

4,50€

Čaje Idylika

Lady Mandala

Čierny čaj Assam (Južná India), citrónová tráva, citrónová kôra, mučenka 0,25l

3,50€

SENCHA citrón

zelený čaj Sencha 83% (Čína), citrónová tráva, citrónová kôra 0,25l

3,50€

Ranné slnko

kúsky jabĺk, sušené hrozienka, papája, pomarančová kôra, mrkva, citrónová tráva 0,25l

3,50€

Krémová jahoda

kšípky, jahody, kúsky jabĺk, ibištek, pomarančová kôra, čierna baza 0,25l

3,50€

Milión tajomstiev

citrónová tráva, listy maliny, bazalka, harmanček, zázvor, tymián, citrónová myrta 0,25l

3,50€

Čaj z čerstvej mäty

čerstvá mäta, citrón, náš med, cukor 0,20l

4,00€

Čaj z čerstvého zázvoru

čerstvý zázvor, citrón, náš med, cukor 0,20l

4,00€

Teplé alko a nealko nápoje

Varené biele víno

biele víno, klinčeky, celá škorica, cukor 0,20l

3,50€

Varené červené víno

červené víno, klinčeky, celá škorica, cukor 0,20l

3,49€

Hot Toddy

Jameson, náš med, klinčeky, celá škorica, limetka 0,15l

6,00€

Tekutá štrúdľa

rum, jablkový džús, škorica celá, hrozienka v rume, jabĺčko 0,15l

6,00€

Hot kumma pear

hruškovica, hruškový džús, klinčeky, škorica 0,20l

6,50€

Horúca medovina s jablkom

naša medovina, jablkový džús, klinčeky, škorica, jablko 0,20l

5,00€

Zimný punč

um, biele víno, červené víno, klinčeky, škorica, pomaranč, jablko 0,20l

5,50€

Horúci pomaranč so zázvorom

zelený čaj Idylika Sencha, Mirkin domáci sirup zázvor-pomaranč, škorica, pomaranč 0,20l

3,40€

Horúce jabĺčko soft

čierny čaj Idylika Assam, jablkový džús, škorica celá, jablko, náš med, škoricový cukor 0,20l

3,50€

Hot Mojito Soft

jablkový džús, limetka, mäta, hnedý cukor 0,20l

3,50€

Prosecco & Frizzante

Prosecco DOC Extra Dry

Ca di Rajo, Taliansko, suché 0,75l fľ.

28,00€

Pohár vína

Frizzante Bianco

perlivé,Taliansko 0,10l

2,00€

Chardonnay

Forte Alto, Taliansko, suché 0,10l

2,80€

Pinot Grigio Rosé

Forte Alto, Taliansko, suché 0,10l

2,80€

Biele víno

Veltlínske zelené low histamine

Hanúsek vinárstvo, Slovensko, suché 0,75l fľ.

20,00€

Pesecká leánka low histamine

classic Nichta Winery, Slovensko, polosuché 0,75l fľ.

18,00€

Sauvignon Blanc

Tahuna, Nový Zéland, suché 0,75l fľ.

25,00€

Riesling

Reya, Nemecko, polosladké 0,75l fľ.

18,00€

Ružové víno

Cabernet Sauvignon

Velkeer Winery, Slovensko, polosladké 0,75l fľ.

18,00€

Červené víno

Alibernet low histamine

Nichta Winery, Slovensko, polosladké 0,75l fľ.

18,00€

Malbec Reservé

Santa Ana, Argentína, suché 0,75l fľ.

20,00€

Primitivo

Targo, Taliansko, suché 0,75l fľ.

25,00€

Nealkoholické šumivé víno

Bianco Spumante vegan

Cantine Sgarzi, Taliansko 0,75l fľ.

20,00€